免治牛肉蛋飯/你經常會忽略的細節/重點 講解/在家做穩陣/兒時的美味/新手 入門/廣東話/中字
200g 牛柳/beef tenderloin
20g 蔥/spring onion
1 no隻蛋/egg
20g 洋蔥/onion
蒜頭/garlic
醃料marinate
1 tsp茶匙 生抽/light soy sauce
1 tsp 茶匙 粟粉/corn starch
1 /2tsp 茶匙 糖/sugar
油/oil
1/2 tbsp湯匙 生抽/light soy sauce
1 tbsp 湯匙 蠔油/oyster sauce
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