A casi todos nos gusta un buen pollo asado al horno de vez en cuando, es una receta que usa tan a menudo que algunos puede que ya hayan agotado algunas de formas de hacerlo. Y aquí es donde entro yo para enseñaros una manera no tan común y apetecible de prepararlo, con champiñones como el ingrediente extra clave, acompañado de una mezcla con salsa Mery que os va a encantar.

Ingredientes:
4 Muslos y entremuslos de pollo
250gr de champiñones
1 Cebolla
2 Cucharadas salsa Mery
200ml de vino blanco
400ml de agua o caldo
Bolitas de pimienta
Sal

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