Este chile es muy común en México, da color y muchísimo sabor a las comidas, además de que no es picoso. En esta ocasión te comparto este platillo para el día a día y que además podrás ofrecer variedad a la familia.



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INGREDIENTES
12 piernas de pollo sin piel
8 chiles guajiros grandes
3 jitomates
1 trozo de cebolla
6 dientes de ajo
1/2 cucharada de oregano seco
2 hojas de epazote
1 cucharada de sal
Agua suficiente
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