Pollo en Crema de Champiñones. Pollo en Crema de Champiñones de Jauja Cocina Mexicana™. Milanesas de pechuga de pollo jugosas y suavecitas, cocinadas a la perfección en crema de champiñones. Ingredientes, técnicas pasoapaso y secretos de cómo hacer Pollo en Crema de Champiñones. Muy fácil de preparar, y delicioso. Una receta favorita de ‪@JaujaCocinaMexicana‬ en comidas y cenas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse    / jaujacocinamexicana  
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INGREDIENTES
CHAMPIÑONES: ½ kg champiñones
POLLO: ½ kg milanesas de pechuga de pollo, sal y pimienta al gusto, aceite de oliva
CREMA: 23 cda mantequilla, ½ cebolla chica picada, 3 dientes ajo grandes, ¼ cdta sal, ⅛ cdta pimienta negra molida, ⅓ tza vino blanco, 1 tza leche, 1 tza crema, 1 cdta caldo de pollo en polvo o sal, 2 cdta fécula de maíz + 3 cda leche fría