Hoy nos toca una fantástica receta de nuestras abuelas, madres y ahora nuestra , POLLO EN SALSA , la salsita esta .... nunca mejor dicho, de toma pan y moja!! aquí te muestro está deliciosa receta paso a paso.
Te animo a hacerla porque estoy segura que te encantará y triunfaras con ella !!

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y ahora toma nota que comenzamossss!!...
En mi caso he utilizado estos ingredientes :‍

2 kg aproximadamente de pollo ( yo he utilizado muslos, contramuslos y pechuga )
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño ( si es grande la mitad)
1 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria
2 tomares
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de pimentón dulce
pimienta molida (al gusto)
azafrán
2 hojas de laurel
1 guindilla ocayena
330 ml de cerveza
500 ml aproximadamente de caldo o agua (en mi caso caldo de pollo)
70 gr aproximadamente de almendras crudas
3 rebanadas de pan
sal (al gusto)
aceite de oliva

Espero que sí tienes alguna duda sobre esta receta , o quieres comentarla puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de contestarte .Gracias por ver el vídeo y nos vemos en el siguiente

Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!

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Espero que os guste mi gente
BUEN PROVECHO!!