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Pomodori gratinati con impanatura saporita

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Cristina Camorani Conventello House & Aut

Pomodori gratinati con impanatura saporita

6 Pomodori
200 g di Pane grattugiato
Cipolla
Basilico
Quattro acciughe
Tre spicchi di aglio
Scorza grattugiata di un limone
Combava un cucchiaino
Un cucchiaio di capperi
Due cucchiai di olive
Olio e sale e pepe

Variante: potete aggiungere due cucchiai di parmigiano grattugiato

Forno statico o ventilato a 200° per 30 minuti

posted by catalyse0r