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PS BÁSICOS 101
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Esta Tarta Mousse de Limón es un postre delicioso y refrescante perfecto para endulzar un día de verano Es sin Horno, sin azúcar, huevos y gluten, será tu nuevo postre favorito de la temporada.

❤ #PostreSaludable #Singluten #SinAzúcar #tartalimon

Ingredientes para tarta de 18 cm | 6porciones pequeñas

Paso 1 Base de Nueces o Galletas
140 g de Mix de Nueces o Galletas con o sin azúcar
1/2 cda de agua

*Opcional 1 cda de endulzante o 2 dátiles

❄ Refrigerar o Congelar por 10 min o hasta que esté compacta.

Paso 2 Mousse de Limón
100 120 ml jugo limón
60 g | 4 cdas endulzante Sin calorías o el que tengas *o 80 g si lo quieres más dulce.
2 cdas Fécula o almidón de Maiz, yuca o papa
¼ cdita de curcúma *Opcional pero recomendado
Cocinar la mezcla por 35 min a fuego Bajo
250 ml de Nata vegetal o de vaca
250 g de Yogur griego o natural sin azúcar / o Yogurt Vegetal

5 g de Gelatina Neutra + 50 ml de agua caliente *es opcional para dar una textura mas compacta *

Paso 3 Opcional para Decorar
Nata para montar o crema tipo chantilli *Opcional

❄ Refrigerar | 20 min o hasta el momento de servir.

La textura de este postre es super Ligera, cremosa y fresca. El sabor dulce es sútil pero muy agradable.

⏳ Se conserva en un recipiente en la nevera hasta por 1 semana y se puede congelar sin problema hasta por 1 mes.

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SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
SugarFree Apto
VeganFriendly : Utlizar Nata y yogurt vegetal
GlutenFree Apto
SinLactosa No Apto

Sin Nueces Utilizar Galletas