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#recetteturque #poulet #topkapı

Pour 5 personnes :

5 cuisses de poulet
150 gr de riz + eau chaude
30 gr de raisins + eau chaude
Sel et poivre
1 cs de paprika doux
1 cc de curcuma
1 cc de gingembre
1/2 cc de cumin
1/2 de cannelle
1 cs de concentré de tomates
3 cs d'huile d'olive
20 cl d'eau chaude

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