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Pourquoi le couscous royal est une invention... française ?

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Le Parisien

La merguez et le poulet ne font pas partie des ingrédients traditionnels du couscous. On a demandé sa recette familiale au Top chef d’origine algérienne Mohamed Cheikh et organisé une dégustation à l’aveugle avec la journaliste Emmanuelle Jary de l’émission « C’est meilleur quand c’est bon ».

En savoir plus sur le sujet : https://www.leparisien.fr/bienmanger...

posted by gorda48ji

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