15 Free YouTube subscribers for your channel
«Правильное» тесто для осетинских пирогов. Мастер-класс от осетинки!
Опара:
Вода тёплая 650 гр.
Дрожжи 20 гр.
Сахар 1 ст.л.
Мука 200 гр.
Мука 600 гр.
Соль 1 ч.л. с горкой
Растительное масло 30 гр.
Начинка:
Картофель 1 кг.
Сыр осетинский или сулугуни 500 гр.
Сливочное масло для смазывания.
Выпекать на самой высокой температуре до золотистого цвета!
(Диаметр сковороды 33 см)
Recommended
