Receta super fácil de pollo broaster. clásica comida rápida en Perú.
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INGREDIENTES:
Fondo (4 porciones)
⏰ 45 minutos

4 presas de pollo.
1 huevo.
2 cdas. de sillao.
1 cda. de ajo en pasta.
1 cda. de mostaza.
1 cda. de azúcar.
2 cdas. de leche evaporada.
Zumo de 1 trozo de kión/jengibre (10gr).
Sal y pimienta al gusto.
1/2kg de papa amarilla.

MAYONESA:
1 huevo, 1/2 taza de aceite, 1 cda. de mostaza, sal y pimienta al gusto.

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