DIA DE PRETZEL FÁCIL DE FAZER.
Ingredientes:
7 gramas de fermento seco para pão
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de sal
400ml de água morna
Mais ou menos 600 gramas de farinha de trigo
Até dar o ponto mostro no vídeo.
Açúcar e canela a gosto
Manteiga derretida para passar
Cada bolinha tem maisbou menos 80 gramas e de comprimento 80 cm e expessura 2 cm de diâmetro. Forno a 230 graus uns 10 a 12 minutos.