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La porcicultura en Colombia ha tenido uno de los mayores retos, se enfrenta a la búsqueda del aumento en su producción de manera controlada y eficiente. Para lograrlo, empresas como La Fazenda, realizan los procesos que hacen parte de esta cadena productiva con una infraestructura altamente tecnificada, dividida en los diferentes sitios 1, 2 y 3, y el centro de machos, lugares donde se pueden encontrar las diferentes etapas de reproducción y crecimiento de los cerdos que allí se producen, responsable con el medio ambiente y con altos estándares de Calidad.
El cerdo (Sus scrofa domestica), también denominado chancho, puerco, porcino, marrano, gorrino o cochino, es una subespecie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae. Es un animal doméstico usado en la alimentación humana por muchos pueblos.
Fuente
https://es.wikipedia.org/wiki/Sus_scr...)
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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