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Proteínas: Estructura Clasificación Función y Desnaturalización 🔬
Hola, hoy hablaremos sobre las "Proteínas"
Aminoácido
Péptidos
Clasificación
Función
Estructura
Bibliografía:
McKee, T. (2016). Aminoácidos, péptidos y proteínas. En J. McKee (Ed.), Bioquímica. Las bases moleculares de la vida (pp. 227–263). McGRAWHILL.
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