Пирожки с таким тесто можно печь и жарить. Они отлично хранятся, тесто мягкое и пышное. Даже не сразу понятно, что они постные! Рекомендую!

Постное печенье:    • За МИНУТЫ к ЧАЮ! Рассыпчатое печенье ...  

Ингредиенты:
Тесто:
Заварка:
Картофельный отвар кипяток: 150мл
Мука: 35г

Картофельный отвар: 150мл
Масло растительное: 80мл
Сахар: 90100г (для несладких 12 ст.л)
Соль: ½ ч.л
Дрожжи свежие: 18г
Мука пшеничная: 400г
Ванилин: 1г
Куркума: 1/3 ч.л

Начинка:
Растительное масло пару столовых ложек
Яблоки: 900г (неочищенных)
Сахар: 12 ст.л
Корица: ½ 1 ч.л

Смазываю сладким крепким чаем. У меня на полстакана крепкого чая 3 ч.л сахара.

Успешной выпечки!