Questa torta salata con zucca e patate è troppo buona! L'ho provata per caso, volevo farla di sole patate ma erano poche, così ho aggiunto la zucca. Avevo un pezzo di Delica in frigorifero...alla fine l'abbinamento è stato pazzesco! Sfoglia fragrante, ripieno morbido, profumatissimo e filante, una goduria!

INGREDIENTI PER 6
1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di patate
400 g di zucca pulita
200 g di mozzarella per pizza
40 g di formaggio grattugiato
rosmarino
pangrattato q.b.
1 spicchio di aglio
sale, pepe nero e olio di oliva

Trovate tutte le informazioni sulla ricetta qui: https://www.vivomangiando.it/recipe/t...