#꼬마김밥 #어묵김밥 #오뎅김밥 #마약김밥
재료
어묵 5장, 청양고추 3개, 마늘 3개
식용유 1스푼, 참기름 1스푼
진간장 3스푼 반, 멸치다시물 2스푼, 올리고당 1스푼
김 5장, 단무지 5줄
밥 2공기, 참기름 2스푼, 맛소금 반티스푼
레시피
1. 어묵을 채 썰어주세요.
2. 청양고추를 썰어주세요.
3. 마늘을 다져주세요.
4. 식용유 1스푼, 참기름 1스푼 두르고 마늘, 고추를 먼저 볶아주세요.
5. 어묵을 넣고 볶다가 진간장 3스푼 반, 멸치다시물 2스푼, 올리고당 1스푼 넣고 간을 맞춰주세요.
6. 김을 4등분 잘라주세요.
7. 밥 2공기에 참기름 2스푼, 맛소금 반티스푼 섞어주세요.
8. 단무지를 가운데 잘라서 반으로 길이를 잘라주세요.
9. 김을 거친면이 안쪽으로 깔고 밥을 펴주세요.
10. 어묵, 단무지를 올리고 말아주면 완성.
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