Sawasdee khaa
Hari saya masak nasi ayam resepi mudah tapi sangat sedap. Nasi ayam yang sedap mestilah sos cili dan kuah kicap yang sedap.
Resepi ini boleh digunakan untuk buat nasi ayam berniaga. Dulu saya pernah jual nasi ayam. Cuma dulu ayam saya goreng guna minyak banyak (tenggelam).
Dalam video saya bakar guna oven. Kalau tak ada oven boleh goreng minyak banyak atau guna kuali nonstick (tanpa minyak)

Jom kita buat sama2
BAHAN PERAPAN AYAM
1 ekor ayam ~ 1+1/2kg (kurang lebih)
1 sdt garam
2 sdb kicap cair
2 sdb kicap cendawan
1 sdt minyak bijan
3 sdb serbuk 5 rempah
1 sdt pewarna makanan oren
~perap semalaman atau sekurangkurangnya 1 jam
~bakar suhu 200°C selama 1 jam

RESEPI NASI
5 cawan periuk beras (beras Budaya)
5+1/1 cawan air
1/2 inci halia
3 sdb marjerin Planta

RESEPI KUAH KICAP
700ml air
tulang ayam/ atau sup
1 sdt garam
1/2 inci halia
1 batang kayu manis
1 +1/2 sdb kicap pekat
1+1/2 sdb kicap cair
1 sdb kicap cendawan
1 sdb sos tiram
1 sdt serbuk 5 rempah
1 sudu taucu
1 sdb susu pekat/ atau gula pasir

RESEPI SOS CILI
segenggam cabai melaka
1/2 inci halia
5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
sedikit air
1 sdt garam
4 sdb gula
2+1/2 sdb cuka makan

INGREDIENTS A
1 chicken about 1+1/2kg
1 tsp salt
2 tbsp light soy sauce
2 tbsp mushroom soy sauce
3 tbsp 5 spice powder
1 tsp food colouring ~orange
~marinate overnight

INGREDIENTS B
5 cups rice
5+1/2 water
1/2 inches ginger
3 tbsp of margarine ~Planta

INGREDIENTS C
700ml water
chicken bones
1 tsp salt
1/2 inches ginger
1 cinnamon sticks
1 tsp sesame oil
1+1/2 tbsp light soy sauce
1 tbsp mushroom soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1 tsp 5 spice powder
1 tbsp salted beans
1 tbsp sweetened condensed milk/ sugar

INGREDIENTS C
1 handful chillies
1/2 inches ginger
5 shallots
5 gloves garlic
water
1 tsp salt
4 tbsp sugar
2+1/2 tbsp vinegar

Selamat mencuba jangan lupa subscribe like dan share ♥♥♥
Sehingga berjumpa lagi di video akan datang
Terima kasih.. Khobkhun khaa

#ResepiPerapAyam #CaraMasakNasi #ResepiSosCiliKuahKicap

VIDEOVIDEO LAIN YANG MENARIK DI CHANNEL @Na Cham Kitchen

resepi ketupat tanpa santan/ ketupat ayam / ketupat daun palas
   • Resepi Ketupat Ayam | Ketupat Tanpa S...  

resepi ketupat pulut hitam/ ketupat daun palas /    • Resepi Ketupat Pulut Hitam | Cara Mem...  

resepi ketupat daun buluh/ ketupat cina / ketupat ayam /    • Ketupat Daun Buluh | Bakchang Recipe ...  

resepi lemang / lemang tanpa buluh / lemang moden/ lemang oven
   • Cara Mudah Buat Lemang Tanpa Buluh | ...  

cara membuat ketupat daun pandan
   • Cara Membuat Ketupat Pulut Daun Panda...  

cucur bulat ikan bilis dan tips buat cucur bulat cantik/ anchovies ball recipe/ ขนมไข่นกกระทาปลาจิงจาง..
   • Cucur Bulat Ikan Bilis | Tips Bagi Cu...  

Thai dessert recipe/ cendol ubi keledek ungu ala Thai / khrongkhreng Manmuang/ ครองแครงมันม่วง    • Thai Dessert | Resepi Cendol Ubi Kele...  

pulut mangga comel
   • Pulut Mangga Comel Dan Sedap | Mango ...  

resepi kuih loyang paling mudah dan sedap/ honeycomb cookies recipe/ วิธีทำขนมดอกจอก
   • Resepi Mudah Kuih Loyang | Honeycomb ...  

resepi kuih loyang sedap macam keropok/ honeycomb cookies recipe/ วิธีทำขนมดอกจอก
   • Resepi Kuih Loyang Rangup Sedap Macam...  

resepi pulut dakap dan tips buat pulut cantik / glutinios rice recipe / วิธีทำข้าวต้มมัด
   • Resepi Pulut Dakap Ala Thai | Tips Pu...  

resepi cucur jawa gula pasir dan jawab persoalan kenapa buat tak jadi??? วิธีทำขนมฝักบัว    • Resepi Cucur Jawa | Kenapa Buat Tak J...  

resepi lepat ubi keledek ungu tips buat kuih lembut dan sedap walaupun dah sejuk/ steamed purple sweet potatoes recipe / วิธีทำขนมเทียนมันม่วง    • Lepat Ubi Keledek Ungu | Tips Kuih Le...  

kuih talam ubi keledek ungu/ purple sweet potatoes steamed cake recipe/ วิธีทำขนมมันม่วงหน้านวล    • Kuih Talam Ubi Keledek Ungu | Purple ...  

pisang goreng Hatyai/ goreng pisang ala Thai / Thai fried banana's recipe/ วิธีทำกล้วยทอด
   • Pisang Goreng Hatyai | Pisang Goreng ...  

resepi kuih tako kelapa muda pandan yang paling sedap di Malaysia/ Thai dessert recipe/ วิธีทำขนมตะโก้มะพร้าวอ่อน    • Resepi Kuih Tako Paling Sedap Di Mala...  

nasi ayam sedap, resepi nasi ayam, cara memasak nasi ayam, resepi sos cili nasi ayam, resepi kuah kicap nasi ayam, rahsia nasi ayam sedap, resepi nasi ayam berniaga,
#alathai #caramudah #resepi #tips #homecook #resepimudah #homecook #kuihtradisional #kuihlegend #kuihviral #resepiviral #resepikuih #resepisedap #resepsimple #resepmasakan
#resep #caramembuat #menusedap #thai #thaidessert #thaichef #thailand #thaistyle #thaistreetfood #caramembuat #howto #howtocook #homecooking #homecookingeasyreciepe #homecookingchannel #thaicookingchannel #nachamkitchen
#วิธีทำ #วิธีทำอาหารง่ายๆ #วิธีทำขนมทานเล่น #วิธีทำขนม #caramengukus #carabuat #carabuatkue #caramembuat #caramembuatkuih #caraorangsiam #caraorangthai #menuminumpetang #menusarapan #menubukapuasa
#kuihtradisionalthai #tradisionalmelayu #tradisinusantara #traditional #tradisi #kuihtradisi #kuihtradisionalthailand #menumurahmeriah #menumurah #menusederhana