Aprenda a fazer essa delícia: os biscoitos de gengibre com canela do Não é Mah ideia. Rápido, fácil e muito gostoso. Você vai amar!

A receita é da da querida amiga e Chef, Gabi Valentini e criada especialmente para o canal. Confere só!

Ingredientes:
110 gramas de açúcar
100 gramas de manteiga
1 ovo
250 gramas de farinha
Uma colher de chá de gengibre
Duas colheres de canela
1 colher de fermento em pó.

Como fazer:
Para começar, misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar e o ovo.
Depois vá incluindo os demais ingredientes e amassando com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea. Amasse bem e reserve.
Enquanto isso, enfarinhe bem a superfície onde vai abrir a massa com o rolo.
Abra a massa e então comece a cortar os biscoitos. Eu tenho cortadores de diversos formatos! E adoro brincar com os tamanhos diferentes!
Préaqueça o forno a mais ou menos 180 graus.
Depois de cortados, coloqueos numa forma e leve ao forno. Importante lembrar que os biscoitos assam rápido. Assim que as bordas começarem a dourar, retireos do forno e reserve.

E pronto! Você tem biscoitos saborosos pra se deliciar com uma xicara de chá ou café.

Bom apetite!


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