En este nuevo tutorial te comparto cómo hacer un Chantilly de Chocolate Blanco, utilizando crema de leche de vaca, está súper rica!!
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Aprende conmigo desde casa y desde cero!!
#pasteleriacreativa #retopastelero el original!

INGREDIENTES:
✔Ganache
120 g de chocolate blanco con el 28% de cacao
120 ml de crema de leche o nata para montar
✔Chantilly:
400 ml de crema de leche o nata para montar
30 ml de leche condensada
30 g de azúcar glass o impalpable

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