Te comparto mi receta de estos alfajores de coco y dulce de leche super cremosos y que no fallan

Crema Pastelera:
Leche 250 grs
Azúcar 75 grs
Huevos 2
Almidon de maiz 35 grs
Masa de coco:
Manteca 150 grs
Azúcar 185 grs
Huevos 4
Crema pastelera 150 grs
Esencia de vainilla
Coco rallado 375 grs
Almidon de maíz 22 grs
Dulce de leche repostero 400 grs

*****
Para ver más recetas podés seguirme en mis redes:
INSTAGRAM: https: //www.instagram.com/rominastric ...
Este video:    • Receta de ALFAJORES DE COCO y dulce d...  
** **
Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
¡Suscríbete a mi canal y seguime en instagram, nos vemos en mi próxima receta!