En Cocineros Mexicanos no tenemos límites, por eso te enseñamos a preparar Nueces garapiñadas fritas, con las que puedes iniciar tu propio negocio.


600 gr. Nuez
2 Lt. Aceite de girasol
3 C. Sal
400 gr. Azúcar glass
MANERA DE HACERSE
​1.​Lleva a ebullición las nueces con la sal por 5 minutos.
​2.​Cuela, seca y pasa por azúcar glass, sacude el exceso y lleva a fritura a 170ºC en aceite.
​3.​Retira cuando caramelicen y escurre.

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