Ingredientes:
Base:
✨ 300 g Harina Blanca
✨ 60 g Azúcar blanca refinada
180 g Mantequilla sin sal
✨ 1 pizca de sal
1 huevo p/ barnizar
15 ml de Agua fría
Relleno:
80 g de Mantequilla sin sal
4 yemas de huevo
100 ml de jugo de limón
✨ 150 gms de azúcar
300ml de leche
Ralladura de limón
Para decorar:
2 tazas de merengue enco
1 soplete de cosina
Rodajas de limón
¿Se te antojo este pay? Comenta un y etiqueta con quién lo prepararías