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Receta Pay de Limón 🍋 por

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Enco Alimentos

Ingredientes:
Base:
✨ 300 g Harina Blanca
✨ 60 g Azúcar blanca refinada
180 g Mantequilla sin sal
✨ 1 pizca de sal
1 huevo p/ barnizar
15 ml de Agua fría

Relleno:
80 g de Mantequilla sin sal
4 yemas de huevo
100 ml de jugo de limón
✨ 150 gms de azúcar
300ml de leche
Ralladura de limón

Para decorar:
2 tazas de merengue enco
1 soplete de cosina
Rodajas de limón

¿Se te antojo este pay? Comenta un y etiqueta con quién lo prepararías

posted by Tschrepped