Recette Québécoise par excellence, le pâté chinois est un "comfort food" qui sait me satisfaire, avec ces temps difficiles que nous vivont.
STEAK, BLÉ D'INDE, PATATE, comme disait moman à Thérèse dans LA PETITE VIE, une recette simple, qui avec du bon ketchup, est devenue un met national.

Ingrédients:
1 kg de bœuf haché
15 ml d'huile
1 oignon
1 cuillère à thé (5 ml) de poudre d'ail
2 conserves de 341 ml de maïs en grains
1 conserve de 398 ml de maïs en crème
1 kg de pomme de terre
100 ml de lait
100 g de beurre
1 sachet de sauce brune en poudre
sel et poivre

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