[CHWITY TOUR] Recette Dizé miléUn péché mignon #TourGourmand
✅ Kourou
Personne ne peut résister à cette délicieuse pâtisserie à la crème préparée par Liliane Ringuet

N'hésitez pas à rajouter votre grain de sel en commentaires

✅ CRÈME :
1 boite de lait écrémé
1 boite de crème impériale
1 grosse boite de lait sucré

✅ PÂTE :
1 kg de farine
1 litre d’eau
1 sachet de levure chimique
50 g de saindoux ou beurre
Un peu de sel et de sucre

✅ PRÉPARATION

Mettre l’eau au feu avec le sel, le sucre, le beurre ou saindoux
Ajoutez la farine quand l’eau est à ébullition
Mélangez rapidement
Posez la pâte (la plus chaude possible ) sur le plan de travail et la pétrir
Étendre pâte au rouleau pour bien l’abaisser (fine)
Faire des ronds
Étendre à nouveau la pâte
Mettre la crème
Bien fermer les bords et retirer les débordements
Faire frire dans l’huile
Égoutter sur du papier absorbant
Saupoudrer de sucre

Bonne dégustation

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