Recheio doce de leite com abacaxi para bolos de aniversário, bolos no pote e sobremesas.
Para bolos festivos o ideal é colocar o doce de leite e o abacaxi separados, exemplo, uma camada do recheio de doce de leite e um pouco do doce de abacaxi por cima.

ONDE COMPRO:
Saco de confeitar:
https://shope.ee/5UrF70vyd6
Balança para cozinha, muito útil:
https://shope.ee/5pUKjvowmO


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INGREDIENTES:
1 abacaxi cortado em cubinhos (500 gramas)
1 xícara de açúcar (240 ml)
2 latinhas de doce de leite (395 gramas cada).
2 caixinhas de leite condensado (395 gramas cada)
350 gramas de creme de leite (usei de caixinha)

Para cozinhar o doce de leite coloquei duas latas de leite condensado e cobri com água, deixei cozinhar por 25 minutos na panela de pressão. Deixe esfriar totalmente antes de abrir a lata

Rendimento: Em média 2 kilos de recheio

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