bahan bahan nasi dagang kelantan

bahan nasi

1/2 kg beras nasi dagang
3/4 cawan beras pulut
2 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inci halia
1 sudu makan halba
400 ml santan ( maaf yer dalam video ckp 500 ml tp sebetul nya 400 ml )
1 sudu makan garam
2 sudu makan gula

bahan kari ikan aya

4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 sudu makan serbuk lada
1 sudu makan serbuk kunyit
1 peket rempah kari ikan babas
telur rebus
cili merah dan hijau
gula
ikan aya yg telah di rebus

bahan acar timun

timun
carrot
bawang merah
lada
garam
gula
cuka

#nasidagang
#kariikan
#gulai
#rempah
#ikantongkol