Recetas frescas y deliciosas para una temporada veraniega que cada vez esta más cerca ⬇ DESPLEGADME⬇  En esta ocasión Karlos Arguiñano prepara dos recetas que valen tanto para disfrutar con amigos en la terraza, como para llevar al trabajo: primero una ensalada de cuscús y después un revuelto de espárragos y anchoas.

Si nunca antes habéis elaborado cuscús, la receta de Karlos es la manera perfecta de hacerlo. Es una ensalada fresca, sencilla y realmente saciante. Además el majado con albahaca le da un sabor realmente delicioso a todo el conjunto. Os animamos a prepararla durante estas fechas, es un plato perfecto para el trabajo o para ir de excursión  

Si estáis buscando una receta rápida y sabrosa pero no se os ocurre nada, tomad nota de este revuelto de espárragos y anchoas de Karlos. Esta combinación tiene muchísimo sabor y además acepta diferentes ingredientes. Karlos lo sirve junto a pan tostado pero también podéis añadirle unas patatas, ensalada o algo de bacon.

  Estos dos platos son solo un ejemplo de las innumerables posibilidades que podéis preparar sin perder nada de tiempo. Durante esta época del año los platos rápidos, ligeros y sencillos son los que más se disfrutan. Os dejamos diferentes ideas aquí:
Ensalada campera: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
Gazpacho andaluz: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
Vichyssoise: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

Estas son las recetas del programa de hoy

0:00 Comenzamos
1:16 Ensalada de cuscús y guisantes
12:55 Revuelto de anchoas y espárragos verdes

Atentos/as a los ingredientes de cada receta


ENSALADA DE CUSCÚS Y GUISANTES 1:16

Receta sencilla donde el cuscús es el ingrediente principal. Os animamos a probar diferentes combinaciones con otros vegetales.

Ingredientes para 4 personas

300 g de cuscús precocido
350 g de guisantes frescos desgranados
1 cebolleta pequeña
1 pimiento verde pequeño
8 tomates cherry
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
sal
1012 hojas de albahaca
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


REVUELTO DE ESPÁRRAGOS 12:55

Revuelto de espárragos trigueros y anchoas. El resultado de combinar estos ingredientes con unos huevos es sencillo pero delicioso  

Ingredientes para 4 personas

½ k de anchoas frescas (evisceradas)
8 espárragos verdes
8 huevos
2 dientes de ajo
½ barra de pan
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡

====================================
Si os interesan mas recetas de ENSALADAS, echad un vistazo a las siguientes:

5 ensaladas fáciles:    • 5 ENSALADAS fáciles y rápidas  Perfe...  
Ensalada de lentejas:    • ENSALADA TEMPLADA de ARROZ con LENTEJ...  
Ensalada templada de queso:    • Ensalada templada de queso de cabra, ...  

====================================

Si os ha gustado, darle a like y compartid este vídeo en vuestras redes sociales.

¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita para no perderos ninguna receta!

====================================

Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania:

➤ https://www.hogarmania.com/cocina/


También podéis seguirnos en Redes Sociales :

➤ Facebook:   / cocinaabiertatv  
➤ Twitter:   / cocinaabiertatv  
➤ Instagram:   / cocinaabier.  .
➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert...

#ensaladas #revuelto #arguiñano #cocinaabierta #recetas