ВІТАЮ на моєму каналі ‍♀

Тут ви побачите смачні і не складні в приготуванні рецепти, а не те як довго нарізають чи чистять овочі
Буду дуже вдячна за і підписку на мій канал ♥

Приготуємо сьогодні з вами СМАЧНЕНЬКУ РИБКУ. Пангасіус під морквяною шубкою під сиром

ІНГРЕДІЄНТИ:
філе риби (у мене пангасіус, але можна взяти іншу) 500 грам
морква 1 шт велика
цибуля 1 шт велика
сметана або жирні вершки 2 ст.ложки
сир твердий (що добре плавиться) 150 грам
сіль, перець, спеції (у мене хмелісунелі) за смаком
олія для жарки


ПРИГОТУВАННЯ:

Нарізаємо невеликими кубиками цибулю, та трохи обсмажуємо на розігрітій пательні, додаємо натерту на крупній тертці моркву. Солимо, перчимо, додаємо спеції, трохи вливаємо води і протушуємо під закритою кришкою на невеликому вогні до м'якості овочів.

В нашу форму викладаємо рибу. Солимо, змащуємо зверху рівномірно сметаною чи вершками. На рибу зверху викладаємо моркву з цибулею і ставимо в розігріту до 180° духовку на 2025 хвилин, до готовності риби (орієнтуйтесь по своїй духовці).

Якщо у вас зверху пригорають страви в духовці, то можна рибу накрити зверху фольгою чи пергаментом і краще ставити форму з рибою на нижній рівень духовки.

Коли риба приготувалась, зверху щедро посипаємо натертим сиром.
Ставимо в духовку, щоб сир розплавився.

Все, страва готова! Дуже смачна рибка виходить! Ніжна, м'яка, соковита! Обов'язково спробуйте!

Мій інстаграм:
  / marycakekiev  

#пангасіусвдуховці #пангасіус #запеченариба #смачнозмері #наобід #смачно #смачного