રીંગણ ના રવૈયા સાથે ગુજરાતના સ્વાદનો આનંદ માણો

રીંગણ: 250 ગ્રામ
મગફળી પાવડર: 3/4 કપ
હળદર પાવડર: 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર: 2 ચમચી
ધાણા જીરા પાવડર: 1 ચમચી
મીઠું: 1 ચમચી
બેસન (ચણાનો લોટ): 1/4 કપ
તલ: 2 ચમચી
ખાંડ: 1 ચમચી
ગરમ મસાલો: 1/2 ચમચી
લીંબુનો રસ: 1 ચમચી
તેલ: 2 ચમચી
તાજી કોથમીર: 1/2 કપ

તેલ: 2 ચમચી
સરસવના દાણા: 1 ચમચી
જીરું: 1/2 ચમચી
હિંગ (હીંગ): 1/4 ચમચી
બટાકા: 2 નંગ
પાણી: 1 1/2 કપ


Brinjal: 250g
Peanut powder: 3/4 cup
Turmeric powder: 1 tsp
Red chili powder: 2 tsp
Dhainya Jeera powder: 1 tsp
Salt: 1 tsp
Besan (Gram flour): 1/4 cup
Sesame seeds: 2 tsp
Sugar: 1 tsp
Garam masala: 1/2 tsp
Lemon juice: 1 tsp
Oil: 2 tsp
Fresh coriander: 1/2 cup

Oil: 2 tbsp
Mustard seeds: 1 tsp
Cumin seeds: 1/2 tsp
Hing (Asafoetida): 1/4 tsp
Potato: 2 no
Water: 1 1/2 cups


LIKE SHARE COMMENT SUBSCRIBE !!