Ragazzi come prima cosa vi preciso che nel video per errore dico 600 gr di riso, ma ne ho fatto 300 gr…..

Uno dei piatti che più amo…… Riso patate e cozze

Per questa preparazione ho utilizzato questa meravigliosa
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Adesso andiamo con ricetta

Ingredienti per 8 persone:
• 300 gr. riso arborio
• 3 kg di patate
• 1 kg di cozze freschissime
• Prezzemolo
• 2 spicchi d’aglio
• 2 cipolle grosse
• 140 grammi di formaggio (grana, pecorino o parmigiano a vostro piacere)
• 600 grammi di pomodorini rossi
• Olio E.V.O.
• Sale e pepe
Per il procedimento vi rimando al video…. Sono dei passaggi facilissimi

Preparazione 45 minuti
Cottura 45 minuti
Difficoltà facile

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