Ganz einfach und bequem bereite ich mein Roastbeef Sous vide zu und grille es hinterher noch 23 Minuten.
Nur Kräuter, Lorbeere und Wacholder sowie Butter kommt in den Beutel und ab geht es für 4 Stunden bei 5254 Grad ins Wasserbad.
Zu meinem Roastbeef SousVide gibt es eine Blitzhollandaise • Hollandaise Sauce Blitz Hollandaise... und
herrliche Spargelbonbons • Spargelbonbons nach Franz Stolz Spa...
Kocht es nach und lasst es Euch schmecken!
Was koche ich heute?
Alle meine Youtube Kochrezepte auf einen Blick findet ihr hier:
/ @gerykocht
Rezepte mit Zutatenliste findet Ihr auf meiner Homepage:
www.gerykocht.com
unter: Meine Rezepte
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