Tematem odcinka jest kawa. Właściwości kawy są dobrze poznane, ale często robimy pewne błędy, które obniżają walory zdrowotne kawy. Jeśli więc ciekawią Państwa tematy takie jak: szkodliwe mity o kawie, jaką kawę wybrać (najzdrowsza kawa, czyli z jakich ziaren?), a także różne ciekawostki o kawie, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
https://drbartek.pl/dziennik/

✔ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
https://bit.ly/subskrybuj_moj_kanal

⏱ SPIS TREŚCI:
0:00 | 11 błędów związanych z kawą. Niektóre realnie szkodliwe
15:35 | Korzyści z zastosowania omówionych kwestii
16:23 | Największe mity i kłamstwa o kawie

✔ MÓJ EMAIL:
[email protected]

✔ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl

✔ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 20152019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularnonaukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.