Compartimos con mucho gusto esta receta de roscas o rosquillas de canela y trenzas.
Como sugerencia si ustedes desean que se conserven mejor estas figuras, agreguen una pizca de bicarbonato a la masa, en el video no le agregamos debido a que las utilizamos para ese momento.
Los ingredientes son:
300 gramos de harina (2 tazas y media)
una cda de canela
100 g de manteca vegetal (4 cdas)
aprox 3 g de sal
4 g de levadura fresca o 2 de seca
15g de cocoa
150 ml de agua


Si deseas que sean más dulces puedes agregar azúcar a la masa, sugerimos 35 gramos por cada 300 gramos de harina.
Azúcar para bañarlas aprox 100 gramos

#pandulcemexicano