Говядина шея
Свинина шея
Курица целиком
Обсыпаю дробленым перцем + соль крупного помола.
Жарю при 120’С до достижении 96’С в центре куска.
Гриль https://grili.store/product/oklahoma...
ЧАТ со мной в телеграмм
https://t.me/maestrobbq_all
КАНАЛ в телеграмм
https://t.me/grill_bbq