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호박국 따끈한 호박국 시원하고 구수하고 속이 편안합니다
준비할 재료
조선호박 2개, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 새우젓 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다시멸치 20g, 다시마 작은거 3조각(10g)
만드는 방법
1. 조선호박 2개를 큼직큼직하게 썰어 주고 대파와 홍고추도 썰어둡니다
2. 남비에 기름을 두르고 호박을 대충 볶아줍니다
3. 물 1L 부어주고 명치통에 멸치를 채워서 남비에 넣어주고 다시마도 넣어 끓여줍니다
4. 10분정도 끓여주고 다시마는 건져줍니다
5. 새우젓 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣어 주고 다시마는 건져냅니다
6. 대파,홍고추를 넣어서 3분정도 더 끓여줍니다.
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