97歳のおばあちゃんが昔から作っている赤紫蘇ふりかけの作り方です。食欲増進、疲労回復にピッタリだと思います。密封した瓶で保存しておけば、1年は全然大丈夫です。花カツオと昆布だしでまろやかな赤紫蘇ふりかけになっています。