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西洋參的「好搭檔」已揭曉堅持泡水喝肝變乾淨了睡眠也好了
西洋參又稱Panax quinquefolius L.屬於五加科人參屬的一種多年生草本植物它的根呈現出圓柱形或紡錘形的特點根部的顏色通常為黃白色。
葉片呈廣卵形或倒卵形邊緣有明顯的粗鋸齒這些鋸齒使得葉片看起來更加獨特和鮮明。
在開花時期西洋參的花序呈現為繖形尊綠色且形狀類似鐘狀花瓣綠白色散發出淡淡的香氣花藥呈卵形或矩圓形。
當果實成熟時它們呈現出扁球形的形狀顏色為鮮紅色花期主要在每年的78月而果期則是在9月。
西洋參首次被發現於蒙特婁地區的大西洋沿岸叢林因此得名儘管它與人參屬於同一家族但它們是不同的品種。
西洋蔘在中醫中具有很高的藥用價值它能夠清虛火、益肺陰、生津止渴對治療失血、肺虛久竇、咽乾口渴以及虛熱煩倦等症狀具有顯著的效果。
《本草從新》提到補肺降火生津液除煩倦虛而有火者相宜。這顯示西洋參在中醫中是一種非常珍貴的藥材被視為補藥之上品。
除了可以磨粉吞服外西洋參還可以入湯藥燉煮能夠達到良好的滋補氣血功效無論是哪種方式西洋參都能夠為身體帶來健康和活力。
一、西洋參的營養價值
西洋參是一種具有藥食兩用的滋補品主要營養素包括三萜皂苷和皂苷、多醣體、礦物質、維生素、微量元素等。
1.三萜皂苷和皂苷
西洋參含有豐富的三萜皂苷和皂苷等化學性物質具有抗發炎、抗氧化、抗腫瘤等作用。
2、多醣
西洋參含有豐富的多醣類物質具有改善肝功能、降低血糖、增強免疫力、提高抵抗疾病能力等作用。
3、礦物質
西洋蔘含有豐富的鈣、鉀、鋅、鎂等多種礦物質對維持身體正常生理功能具有重要臨床意義。
4、維生素
西洋參含有豐富的多種維生素B群、維生素C等維生素對維持神經系統和免疫系統功能具有重要意義。
5.微量元素
西洋參含鐵較豐富對補血有一定輔助作用。此外西洋參還含有齊墩果酸、人參二醇、人參三醇等成分。
二、西洋參是人參嗎
西洋參不是人參。二者是兩味不同的藥。
西洋參為五加科植物西洋參的乾燥根。味甘、微苦性涼。具有補氣養陰清熱生津的作用。人參為五加科植物人參的而乾燥根或根莖。味甘、微苦性微溫。具有大補元氣、補益肺脾、安神益智(安定神誌促進智力發育)等的作用。
西洋參和人參都屬於中藥學補氣藥類。都具有補氣的作用。
人參的補氣效果比西洋參更強可以補各種氣虛證還可以治療非常嚴重的氣虛證即氣虛欲脫另外人參還可以安神益智。西洋參的補氣作用不及人參但還有生津、清熱的作用。
三、堅持用西洋參泡水喝4個好處或會不請自來
1.提升免疫力
西洋參被認為具有免疫調節作用可以增強身體的免疫力提高抵抗力減少生病的風險。
2.抗氧化作用
西洋參含有豐富的抗氧化劑如人參皂苷和多種維生素可以中和自由基減少氧化壓力對身體的傷害保護細胞健康。
3.改善心血管健康
西洋參被認為可以降低膽固醇水平改善心血管功能降低心血管疾病的風險。
4.提升認知功能
一些研究表明西洋參可以改善認知功能增強注意力、記憶和學習能力它被認為對大腦健康有益。
四、西洋參的「好搭檔」已揭曉堅持泡水喝肝變乾淨了睡眠也好了
1.西洋參+黃耆
黃耆與西洋參的搭配是一種傳統的中草藥養生方式黃耆被譽為"補氣之聖藥"其甘溫的特性有助於補中益氣增強體力和免疫力。
對於肝臟健康黃耆和西洋參的共同作用能夠使肝臟得到更好的保護黃耆能夠促進肝臟的解毒功能減輕其負擔使肝臟變得更加乾淨而西洋參中的皂苷成分則有助於調節肝臟內的代謝平衡預防脂肪肝等疾病的發生。
在改善睡眠方面黃耆和西洋參同樣表現出色黃耆能夠調節神經系統緩解疲勞使人更容易入睡而西洋參則能舒緩緊張的情緒有助於改善睡眠品質。長期堅持飲用黃耆西洋參泡水人們的睡眠狀況將會顯著改善擁有一個甜美的夢境不再是難事。
2、西洋參+三七
三七與西洋參兩種中藥材看似毫無關聯實則相得益彰三七又稱田七具有散瘀止血、消腫定痛的功效對於治療跌打損傷、內外出血等病症有著顯著的效果然而當西洋參和三七相遇卻能發揮出意想不到的協同作用。
三七的散瘀止血、消腫定痛功效可以幫助緩解各種內外出血及腫痛症狀而西洋參的益氣養陰作用則可以提高人體的免疫力增強身體的抵抗力。
當這兩味藥材搭配在一起不僅可以加強彼此的藥效還能擴大治療範圍對於一些常見的慢性病、老年病等有著很好的調理作用。
3.西洋參+靈芝
靈芝被譽為“仙草”自古便有長生不老、延年益壽之說而西洋參則有“西洋人參”之美譽其補氣養陰、清火生津的功效備受推崇當這兩者相遇便是一段美妙的養生佳話。
靈芝的神奇之處在於含有豐富的多醣、三萜類等成分可有效提升人體免疫力抗疲勞延緩老化。而西洋參則能補五臟、安精神、定魂魄、消暑解渴尤其對於氣陰兩虛的人群有特別好的調理作用兩者搭配一補一調相得益彰。
想像一下在溫暖的午後泡上一杯由靈芝與西洋參組成的養生茶那淡淡的香氣便足以令人心曠神怡。輕啜一口彷彿能感受到靈芝與西洋參在體內舞動共同奏響一曲健康的交響樂這不僅是一種味覺的享受更是一種生活的態度一種對健康的追求。
4.西洋參+枸杞
枸杞被譽為“紅色寶物”含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素E、枸杞多醣等營養成分具有滋補肝腎、明目養血、增強免疫力的功效。
當你將枸杞與西洋參一同泡水飲用它們便能相互補充發揮出協同作用枸杞的甘甜與西洋參的清香交織在一起不僅能提神醒腦還能滋陰補氣為身體注入源源不斷的活力。
長期堅持飲用這種搭配的水可以明顯感覺到肝臟功能的改善體內的毒素和廢物逐漸被清除使肝臟變得更加乾淨除此之外枸杞西洋參茶還有助於改善睡眠質量枸杞和西洋參的搭配能夠平衡體內的神經系統緩解焦慮和緊張情緒讓人在夜晚更容易進入深度睡眠狀態提高睡眠品質。
五、喝西洋參泡水時需注意4點
1.不可與濃茶同時飲用
濃茶中的鞣酸可能會影響西洋參中有效成分的吸收最好在服用西洋參泡水前後避免飲茶。
2、避免與蘿蔔一起食用
西洋參和蘿蔔都有順氣的功效可能產生化學反應影響西洋參的藥效。
3.感冒發燒者不可飲用
感冒發燒者體質偏熱西洋參具有補氣養陰、助熱的作用會加重感冒症狀。
4.適量飲用避免過量
過量飲用西洋參泡水可能導致不適反應如嘔吐、腹痛、頭暈等。建議在醫師指導下服用。
六、西洋參的吃法你知道多少
西洋參的吃法有很多種以下是一些常見的食用方法
1. 泡水喝將西洋參切片或研磨成粉放入沸水中浸泡代茶飲。
2. 燉湯將西洋參加入雞湯、鴨湯、排骨湯等湯類中一起燉煮可起到滋補作用。
3. 蒸煮將西洋參加入飯或粥中一起蒸煮可增加食物的營養價值。
4. 熬膏將西洋參熬製成膏狀可長期保存每天適量服用。
5. 泡酒將西洋參浸泡在白酒或黃酒中一段時間後可飲用。
七、閱讀延伸3個小技巧讓你學會如何挑選優質西洋參
1.外觀觀察
好的西洋參應該有均勻的外觀光滑的表面沒有明顯的損傷或皺紋顏色應該是金黃至淺棕色避免選擇有深色斑點或發黴跡象的西洋參。
2、氣味辨識
優質的西洋參應該有濃鬱的香氣而且氣味宜乾淨且與新鮮土壤的氣味相似如果西洋參散發出腐臭或難聞的氣味則可能是品質較差。
3.觸感判斷
用手感受西洋參的質地和重量。優質的西洋參應該緊實而堅硬沒有鬆動的感覺輕輕捏起來時質量較好的西洋參應該有一定的重量感而質量較差的西洋參可能會輕飄飄的。