Υλικά
270 ml χυμό πορτοκαλιού (1 ποτήρι,με το ίδιο μετράμε όλα τα υλικά)
2 ποτήρια ελαιόλαδο ελαφρύ
5 ποτήρια νερό
1 κιλό ζάχαρη
3 βανίλιας
ξύσμα ενός μεγάλου πορτοκαλιού
ξυσμα ενός μετρίου λεμονιού
500 γρ.σιμιγδαλι χοντρό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
500 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
5 κουταλιές κοφτές αλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
Σουσάμι για τον πάτο του ταψιού και από πάνω αν θέλετε
αμύγδαλο η καρφακι γαρύφαλλο
ψήσιμο στους 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο 1 ώρα η μέχρι να ψηθεί ωραία όχι να καεί.

Όταν βγει ρίχνουμε κανέλα και ζάχαρη