No video de hoje vou te mostrar como fazer essa deliciosa, suculenta e refrescante salada árabe: o Tabule!

Muito parecido com o nosso tradicional vinagrete, leva um ingrediente como diferencial, o trigo!

Tempo de preparo: 120min (dos quais 100min são de descanso dos preparos)
Rende: 10 pratos.
Dificuldade: pequena


Para essa receita vamos precisar de:
100g de trigo para kibe
04 tomates
02 pepinos
01 pimentão
02 cebolas
01 ramo de salsa
01 ramo de ceolinha
01 ramo de hortelã
Caldo de 04 limões
sal
azeite

Passo a passo:
1 Deixe o trigo de molho em água filtrada por 20 a 40min.

2 Corte todos os ingredientes em cubos pequenos

3 Escorra o trigo e misture todos os ingredientes picados.

4 Em uma vasilha misture o caldo dos limões, 02 colheres de chá de sal e 04 colheres de sopa de azeite. Bata com um garfo até emulsionar.

5 Regue a salada com o molho e deixe descansar em geladeira por 1h.

Estará pronta essa deliciosa salada!!!

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