Bahan A:
kisar bawang besar 3biji
kisar bawang putih 1 labu
kisar ikan bilis 1sudu
Cili api 1 cawan
Hiris lengkuas muda
Asam keping 4
Santan 2 kotak kecil
Garam secukup rasa
Bahan B:
Perut lembut 500g
Kerang 1 cawan (optional)
hirisan bawang merah dan putih
belimbing buluh (optional nak masam)
#sambaltahunperutlembu
#sambaltahun
#sambaltaun
#tradisijawa
#sambaltahunkerang