Сборник самых вкусных рецептов легких летних салатов от Юлии Высоцкой.

✅ Подписывайтесь на наш канал: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.

00:00 Овощной салат с булгуром и фетой
Ингредиенты:
▫булгур — 250 г
▫помидоры — 2 шт.
▫огурцы длинноплодные — 1 шт.
▫салатный микс — 2 горсти
▫фета — 100 г
▫маслины без косточек — 1 горсть
▫каперсы — 1 горсть
▫лук красный — ½ шт.
▫лимоны — ½ шт.
▫оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
▫смесь сушеных трав — 1 щепотка
▫перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫соль морская — 1 щепотка

05:13 Салат с куриной грудкой, киноа и овощами
Ингредиенты:
▫куриные грудки — 1 шт.
▫киноа — 200 г
▫помидоры — 2 шт.
▫огурцы — 2 шт.
▫редис — 2 шт.
▫лук красный — ½ шт.
▫лимоны — ½ шт.
▫петрушка маленький пучок — 1 пучок
▫мята — 2 веточки
▫оливковое масло — 2 ч. л.
▫молотая зира — 1 щепотка
▫кориандр молотый — 1 щепотка
▫сумах — 1 щепотка
▫перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫соль морская — ¼ ч. л.

10:14 Салат с гранатом, фисташками и мятой
Ингредиенты:
▫листья салата — 3 горсти
▫гранаты — ½ шт.
▫фисташки очищенные — 2 горсти
▫базилик свежий — 1 веточка
▫мята — 1 веточка
Для заправки:
▫лимоны — ½ шт.
▫перец чили красный — ⅓ шт.
▫чеснок — 1 зубчик
▫оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
▫соус наршараб — 1 ст. л.
▫зира — ½ ч. л.
▫кориандр семена — ¼ ч. л.
▫соль морская — 1 щепотка

16:06 Салат с помидорами черри, авокадо и оливками
Ингредиенты:
▫авокадо — 1 шт.
▫помидоры черри — 10 шт.
▫оливки без косточек — 2 горсти
▫салат листовой — 1 пучок
▫кедровые орехи — 1 горсть
▫базилик фиолетовый — 1 веточка
Для заправки:
▫горчица с зернами — 1 ст. л.
▫оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
▫уксус — 3 ч. л.

19:48 Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами
Ингредиенты:
▫нут — 200 г
▫фета — 150 г
▫апельсины — 1 шт.
▫гранаты — ½ шт.
▫морковь — 2 шт.
▫лук красный — 1 шт.
▫изюм без косточек — 1 горсть
▫перец чили красный — ½ шт.
▫мята — 3 веточки
▫тархун — 2 веточки
▫петрушка — 1 веточка
▫оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
▫мед жидкий — 1 ч. л.
▫зира — ½ ч. л.
▫гвоздика — 3 шт.
▫корица молотая — 1 щепотка
▫перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫соль морская — 1 щепотка

26:42 Салат из чечевицы с запеченной свеклой, фетой и руколой
Ингредиенты:
▫молодая свекла — 6 шт.
▫фета — 150 г
▫чечевица — 100 г
▫рукола — 3 горсти
▫подсолнечные семечки — 1 горсть
▫тыквенные семечки — 1 горсть
Для заправки:
▫лимоны — ½ шт.
▫мед жидкий — 1 ст. л.
▫тимьян — 4 веточки
▫оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
▫перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫соль морская — 1 щепотка

29:53 Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами
Ингредиенты:
▫салатный микс — 70 г
▫яблоки зеленые — 1 шт.
▫изюм без косточек — 1 горсть
▫кедровые орехи — 1 горсть
▫сельдерей стебли — 1 шт.
▫лимоны — ½ шт.
▫чай черный — 1 ч. л.
▫перец розовый горошком — ½ ч. л.
▫соль морская — 1 щепотка
Для заправки:
▫лимоны — ½ шт.
▫оливковое масло Extra Virgin — ½ ст. л.
▫горчица с зернами — 2 ч. л.
▫мед жидкий — ½ ч. л.

«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #салаты #овощныесалаты #правильноепитание