Зефир получается неожиданно очень вкусным, такой нежный и приятный вкус, словами не передать! Действительно самый осенний зефир, даже не верится, что из тыквы получается такая вкуснотища! Да еще и приготовление простое, без термометра и прочих приспособлений. А пробовать можно уже сегодня через пару часов!

БЫСТРЫЙ ЗЕФИР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ➡    • БЫСТРЫЙ ЗЕФИР! ПРОБУЕМ УЖЕ СЕГОДНЯ | ...  

Группа ВКонтакте с текстовыми и видео рецептами ➡ https://vk.com/olivedkarecept
______________________________________
Ингредиенты на 9 целых зефирок 67 см в диаметре:

Сироп:
Тыква (без кожи и семечек): 300г (+/ 6080г) ➡выход тыквенного пюре: 200г
Сахар: 300г (с этим колвом получается в меру сладким)
Вода: 120мл
Агарагар: 12г (в составе должен быть только агар!)
Корица молотая: 1/3 ч.л
Имбирь молотый: 1/3 ч.л
Кардамон молотый: 1/3 ч.л

Взбиваем в отдельной мисочке:
Белки: 2шт (Рецепт из оставшихся желтков следующем видеоролике)
Сахар: 60г
Сахарная пудра для присыпания зефира
_____________________________________
Ingredients for 9 whole marshmallows 67 cm in diameter:

Syrup:
Pumpkin (without skin and seeds): 300g (+/ 6080g) ➡ Pumpkin puree yield: 200g
Sugar: 300g (this amount turns out to be moderately sweet)
Water: 120ml
Agaragar: 12g
Ground cinnamon: 1/3 tsp
Ground ginger: 1/3 tsp
Ground cardamom: 1/3 tsp

Whisk in a separate bowl:
Proteins: 2pcs (Recipe from the remaining yolks in the next video)
Sugar: 60g
Powdered sugar for sprinkling marshmallows
__________________________________
БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Бездрожжевая выпечка  
ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА:    • Дрожжевая выпечка  
ПЕЧЕНЬЕ:    • Печенье  
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:    • Несладкая выпечка  
ДЕСЕРТЫ:    • Десерты  
ТОРТЫ:    • Торты  
САЛАТЫ:    • Салаты  
ВТОРЫЕ БЛЮДА:    • Вторые блюда  

#тыквенныйзефир #зефиррецепт #рецептзефира #зефир #зефиризтыквы #зефирвдомашнихусловиях #десертыизтыквы #десертизтыквы #блюдаизтыквы #рецептыизтыквы #чтоприготовитьизиыквы #тыкварецепты