Ультра Шоколадный Бисквит РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

50 гр какао
90 гр кофе (90 гр вода плюс 1 чл кофе сварить, остудить)
100 гр молоко
160 гр мука
10 гр разрыхлитель
1 гр соль
180 гр сливочное масло
200 гр сахар
1 гр ванилин
2 яйца

‍ Технология
Подготовить две формы, диаметр 16 см. Разогреть духовку на 160 гр.
Смешать кофе, молоко, довести до кипения. Добавить какао, перемешать смесь и остудить.
Сахар и масло перемешиваем миксером. Добавляем яйца и взбиваем на большой скорости.
Смешиваем в отдельной миске сухие ингредиенты мука, разрыхлитель, соль и ванилин.
Добавляем в миксер сухие ингредиенты и смесь с какао. Хорошо перемешать миксером.
Распределить на две формы и выпекать при температуре 160 градусов 2025 минут. После выпечки достать. Остудить до комнатной температуры. Поставить в холодильник минимум на 68 часов.

Здравствуйте, я Патракова Ольга:
— Основатель #Odryschool
Сайт: http://odryschool.ru
— Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
— Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
— Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу:    / @olgapatrakova  

Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
Telegram чат https://t.me/odrycakeschool
Telegram канал https://t.me/odryschool
ВКонтакте https://vk.com/odryschool
Instagram   / odryschool  

Получить бесплатный урок по продажам тортов

https://odryshop.ru/business_plus
☝☝☝

Всегда на связи:
WhatsApp https://wa.me/79160801835