Assalamualaikum teman teman
semoga kalian selalu diberikan kesehatan semuanya ya aamiin

kali ini saya masih berbagi olahan sayur yaa.
#sayurasem seger ala dapur atas
yuk silahkan dicoba ya teman teman

bahan :
nangka muda ± 150 gram (rebus terpisah ya)
labu Siam /pepaya muda ± 150 gram ( boleh di mix..
jagung manis ± 40 gram (potong sesuai selera)
kacang panjang ± 2 helai / 25 gram
kacang tanah ± 50 gram (rebus terpisah)
melinjo ± 20 gram
daun melinjo ± 15 gram

bumbu halus:
bawang merah ± 15 gram
bawnag putih ± 8 gram
kemiri ± 8 gram / 2 butir
cabai merah keriting ± 3 buah

bumbu rasa :
garam ± 14 gram
sasa ± ¼ sdt
gula pasir ± 35 gram
asam ± 25 gram ( ini saya pakai yang buahnya ya,bisa digantikan dengan asam Jawa kemasan,tetapi untuk hasilnya tetap dikoreksi rasa ya...)
air untuk sayur asemnya ± 1250 ml
lengkuas 1 ruas jari geprek
daun salam ± 2 lembar


silahkan dicoba ya teman teman untuk hasil rasa sudah di jamin enak
untuk yg sudah berkunjung ke channel saya terima kasih
dan jangan lupa untuk bantu SUBSCRIBE LIKE dan COMENT yaa teman teman
Terima kasih