Hello tout le monde j'espere que vous allez bien ?

Ingredients :

Pour la marinade du poulet :

8 pillons de poulet ou 1 poulet entier coupé en morceaux
2 gousses d'aïl
sel, poivre, gingembre, curcuma, filament de safran
huile d'olive
coriandre fraice

pour la sauce :

3 oignons
2 gousses d'aïl
sel, poivre, gingembre, curcuma, filaments de safran, beurre rance (smen), 1 batonnet de cannelle
400g de cheveux d'ange
100g de raisins secs
coriandre fraiche

pour la deco :

cannelle en poudre
sucre glace
amandes mondées grillées et concassées