In dieser Reportage begleitet Paul Enghofer die Vorbereitungen für ein Schlachtfest. Hier entlang für weitere spannende Geschichten: https://1.ard.de/spessartkarwendels...

Bei der Feuerwehr in Buxheim im Unterallgäu herrscht der Brauch, nach HeiligDreiKönig die Christbäume einzusammeln. Im Feuerwehrhaus gibt es abends eine "Schlachtpartie", zu der Blut und Leberwürste und das Kesselfleisch selbst hergestellt werden.

Autor: Paul Enghofer

Aus der TVSendung vom 27.1.2024

Das Rezept für die Blut und Leberwürste gibt es hier: https://br.de/s/6ZWZeCt

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