Спасибо за подписку https://www.youtube.com/channel/UCf0_...
Благодарю за лайк и комментарий ❤❤❤
Мой Telegram https://web.telegram.org/z/#1760109577
Почта для сотрудничества [email protected]

Кофе можно заказать здесь: https://caffecome.salesbomb.ru/?utm_s...


Рецепты:
Долма:
Листья виноградные
Начинка = фарш говядина (баранина) + лук + рис отварной + зира+соль+ перец черный молотый
Тушить на медленном огне 1 час

Манты:
Тесто = мука 550 гр+соль 1ч.лож.+1ч.лож. сахара + вода 250 мл + яйцо 1 шт.+ растительное масло 2 ст. лож.
Вымешивать 10 минут
Начинка = говядина мелким кубиком + картофель мелким кубиком + лук репчатый мелким кубиком + жир бараний мелким кубиком + зира в зернах + соль + перец молотый
Готовить в мантоварке 25 минут после закипания воды.
Булочки с кремом:
Тесто:
Молоко теплое 250 мл
Дрожжи сухие 10 гр
Сахар 3 ст.лож.
Соль щепотка
Сливочное масло – 100 гр
Яйца 2шт
Мука 550600 гр
Расстойка теста 1 час
Начинка:
Сливочное масло 50 гр
Сахар
Корица
Яблоко тушеное с сахаром
Выпекать 2025 минут при 170 гр
Помадка:
300 гр творожного сыра
Сахарная пудра по вкусу
Молоко 50 мл