Три БОЛЬШИЕ просьбы к зрителям!!!
а) Обязательно поделитесь ссылкой на этот ролик с друзьями!
б) Досмотрите его до конца и оставьте комментарий!
в) Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик!

1 Заранее переберите и замо
чите рис, порежьте морковь,
подготовьте мясо и лук.
2 В умеренно разогретый ка
зан положите курдючное сало
кубиками или налейте масло.
3 Дождитесь, пока из сала вы
топится жир либо разогреется
масло.
4 Удалите выжарки из каза
на и дайте подогреться жиру
до появления легкого дымка.
5 Опустите порезанный полу
кольцами лук и обжарьте его
до золотистого цвета.
6 Разложите мясо, порезанное
кубиками, на стенки казана, по
ливайте его горячим жиром.
7 Снимите мясо со стенок
и перемешайте с луком и жи
ром. Изредка помешивайте.
8 Посолите и приправьте
мясо. Дождитесь, когда масло
снова станет прозрачным.
9 Опустите желтую либо круп
но порезанную красную мор
ковь и помешивайте.
10 Уложите красную мор
ковь, чеснок, перец, барбарис
и подлейте немного воды.
11 Уложите ровным слоем
рис и дайте немного нагреть
ся содержимому.
12 Долейте горячей водой
до требуемого уровня и при не
обходимости досолите.
13 Следите за равномер
ностью приготовления риса
в разных местах казана.
14 Укладывайте рис горкой
и направляйте шумовкой зир
вак ко дну казана.
15 Дождитесь полного выки
пания влаги из зирвака и на
кройте казан крышкой.
. Посмотрели мой рецепт в ютубе, прочитали его в интернете или в большой книге, а на дачу или на природу берешь с собой вот такую небольшую книжку и вперед! готовь, не обляпайся!

Можно еще минутку вашего внимания? Мы в этот ролик вложили очень много труда. Пожалуйста, если вы хотите отблагодарить нас за это, то подпишитесь на наш канал, понаставьте лайков не только со своего аккаунта, но и с аккаунтов ваших домочадцев и коллег по работе и... знаете что? Напишите добрые комментарии. Мы к вам со всей душой! Ну и не забудьте поделиться в соцсетях, по вотсапу, или добавьте этот ролик в свои плейлисты так вы его никогда не потеряете!

   / tmkukmara   интернет магазин КУКМАРА

Заказать мою новую книгу КАЗАН, БАРАН И НОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ УДОВОЛЬСТВИЯ stalic.ru
   • Video   что в новой книге, какая она?
   • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПОФЕРГАНСКИ на живом ...   плов на живом огне, на улице, традиционный
   • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно пригото...   плов на электроплите, в кастрюле
   • Самаркандский плов без казана  идеал...   самаркандский плов БЕЗ КАЗАНА
   • 1992 год. Мое первое видео с пловом и...   паровой плов, где многомного мяса
   • ПЛОВ, кулинарное исследование.   плейлист ПЛОВ, кулинарное исследование с научными ответами на любые вопросы о плове, которые только могут возникнуть у человека

https://stalic.livejournal.com/591225... как управлять огнем

https://stalic.livejournal.com/1457.html мой самый первый рецепт плова в литературной обработке

https://stalic.livejournal.com/468134... как выбрать рис для плова



#Сталик #плов #казан #Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан
#aztv #uzreporttv #хочу #пожрать #кухня #тв #стрим