¿Qué tal algo de marisco para hoy? Pues vamos con un sepia de las que habréis visto en otras recetas del canal o usada como ingrediente en paellas, etc. En este caso obviamente la sepia va a ser la gran protagonista, y la vamos a preparar en un estofado que os va a dejar ganas de mojar y vaciar hasta el plato del de al lado ;)

Ingredientes:
1 sepia
400ml agua
100ml vino blanco
1/2 pimiento rojo
2 dientes ajo
1 cebolla
1 hoja de laurel
1/2 pastilla de caldo
3 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de salsa Mery
Sal
Aceite

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